Als je van een bepaald product veel in huis hebt, dan bestaat de kans dat je niet alles tegelijk kunt opeten en dat er wat bederft of dat je iets dient weg te gooien. Wegdoen is immers altijd zonde als het om voedsel gaat dus het is zaak dat je op zoek gaat...
Als je nog niet eerder iets gefermenteerd hebt, is het wellicht best een moeilijk iets om te doen. Fermenteren op zich is niet erg ingewikkeld maar het moet natuurlijk wel eerst goed geleerd worden zodat je weet wat je precies moet doen om er een succes van...
Leren fermenteren kun je zelf maar het is ook altijd slim om er eens een goede workshop voor te volgen. Zo kun je niet alleen zien hoe bepaalde voedingsmiddelen gefermenteerd worden, maar wordt er ook informatie gegeven over het proces en hoe fermentatie nu...
Als je wilt leren fermenteren kun je daar een workshop voor volgen. Lijkt je dat wel wat? Kijk dan eens op onze site naar een workshop fermenteren in Amsterdam. Deze workshops worden ook op andere plaatsen in het land gegeven maar voor fermenteren in...
Tegenwoordig is duurzaam leven helemaal in. Niet gek natuurlijk ook want we wonen met veel mensen op de planeet en we willen er zoveel mogelijk aan doen om het zo prettig en natuurvriendelijk mogelijk te maken en te houden. Duurzaam zijn kan op veel manieren,...
Heb je een eigen tuin met veel groente en fruit? Dan zal het in het oogstseizoen druk voor je worden en heb je vaak zoveel tegelijk dat rijp is dat je niet alles vers kunt opeten. Om dan te voorkomen dat het voedsel bederft en je het weg moet gooien, kun je...
Om goed te leren fermenteren kun je een cursus of workshop volgen. Op die manier leer je in de praktijk hoe fermenteren werkt en kun je het zelf ook meteen uitproberen. Zo weet je ook direct of het een manier van producten bewerken en bewaren is die je...
Onze cursus, e-book en artikelen
zijn van de allerbeste kwaliteit.
Niets aan je product gehad? Ontvang je geld terug.
Je hebt 24 uur per dag
toegang tot alle lesstof.
We werken alleen met gediplomeerde trainers.
Al meer dan 500 tevreden foodies gingen je voor.. 😍
Zij beoordelen ons met een 8,5. Daar zijn we trots op!
41 jaar, Schiedam
Via de online cursus heb ik zo ontzettend veel geleerd over fermenteren! Ik had er maanden over gedaan om al die kennis en recepten zelf te zoeken.
30 jaar, Utrecht
Ik wilde al jaren gezonder eten. Toen fermentatie op mijn pad kwam was ik direct enthousiast. Ik eet nu beter, voel me fitter en zit lekkerder in mijn vel.
32 jaar, Amsterdam
In november volgde ik een workshop in Utrecht. De trainer was enthousiast en kon zijn kennis goed overdragen. Ik heb een leuke, leerzame dag gehad!
19 jaar, Amsterdam
Fermenteren is supernice! Ik fermenteer nu bijna wekelijks een nieuw recept. De video's en het boek van Leren Fermenteren zijn daar superhandig bij.
23 jaar, Austerlitz
51 jaar, Leersum
Gezond eten is een must voor mij. Ik voel me veel fitter als ik goed bezig ben met voeding. De cursus van Paul heeft me daar echt ontzettend bij geholpen.