Cursus Fermenteren: Binnen één dag online leren fermenteren met de nummer 1 cursus!
Cursus fermenteren: de lekkerste recepten in een handomdraai!
Beginnen met fermenteren via de lekkerste recepten, of nóg meer leren over deze duurzame, leuke en smakelijke hobby?
Je doet ‘t met de meest uitgebreide online cursus fermenteren van Nederland over deze geweldige manier van voedsel bereiden.
Je vindt er alle theorie, technieken en recepten die je nodig hebt om voedselverspilling tegen te gaan en je lichaam een gezondheidsboost te geven. En dat makkelijk, snel en leuk!
🥒 Leer via 37 duidelijke videolessen, recepten, tips en meer
🍅 Inclusief 19 recepten voor o.a. groente, fruit en dranken
🥕 Inclusief 4 video’s met snijtechnieken en gebruik van kruiden
🍏 Certificaat na afronding
🥒 Plus: Gratis Fermentatie Handboek t.w.v. 29,99
🍊Tijdelijk van 124,99 voor 59,-
Niet goed = Geld terug, zonder gedoe.
Ervaringen van onze cursisten
Al meer dan 250 tevreden foodies gingen je voor.. 😍
Daarom delen we graag enkele reacties. Daar zijn we trots op!
Marit
“De cursus is heel goed gestructureerd en zit vol met praktische informatie en goede recepten. Ik zou het iedereen aanraden die meer wil leren over fermenteren.”
Yasmina
“Wat een leuke en praktische cursus fermenteren! De stap-voor-stap aanpak maakt het makkelijk te volgen, ook voor beginners. Paul is een duidelijke docent.”
Sven
“De cursus heeft me laten zien hoe eenvoudig, gevarieerd en vooral smaakvol fermenteren kan zijn. Paul legt alles rustig en duidelijk uit!”
Onze Cursus Fermenteren is voor complete beginners én ervaren fermenteerders
Onze cursus fermenteren leert je hoe je een vliegende start maakt met het fermenteren van je eigen voedsel.
Ben je al een tijdje met deze duurzame hobby bezig? Ook dan ontdek je in de cursus nog volop nieuwe informatie, technieken én recepten om je kennis mee uit te breiden.
Geschikt voor elk dieet: van vegetariër tot fijnproever
Vegan, vegetarisch of geen dieet? Gefermenteerd voedsel is geschikt voor iedereen.
Je vindt in de cursus dan ook verschillende recepten die bij iedereen in de smaak vallen.
Alles over fermentatie op één digitale plek
Nooit meer gedoe met losse recepten, rondslingerende artikelen of informatie die zich goed verstopt weten te houden.
Omdat de Cursus Fermenteren digitaal is, heb je alles wat je nodig hebt altijd in je smartphone, tablet of laptop staan. De cursus is via onze app én de computer te volgen.
En het mooiste? Het is nog papierloos ook.
Krijg direct toegang tot de online Cursus Fermenteren en al het keukengerei wat je nodig hebt om te fermenteren
Onze ervaren voedingsadviseur Paul neemt je mee in zijn keuken en legt je alles stap voor stap en superduidelijk uit.
Volg de video’s, spoel zo vaak terug als je wilt en krijg makkelijk, snel en duurzaam een voorraadkast vol gefermenteerd voedsel.
Straight to the point de diepte in
De video’s zijn vlot, duidelijk en nemen je stap voor stap mee, zodat je zelf snel aan de slag kunt met het fermenteren zelf.
Toch leer je ook de complete theoretische kennis achter het fermenteerproces in deze cursus door voldoende aandacht voor theorie en technieken.
Iets over het hoofd gezien? Je kunt de video’s zo vaak terugkijken als je wilt, zo lang als je wilt.
Geen zin om te kijken? De recepten zijn ook allemaal uitgeschreven, dus kun je alle content ook rustig doorlezen.
Ontwikkeld door Paul van den Berg, onze gediplomeerde voedingsadviseur
“Ik help dagelijks mensen om gezonder te eten. Dankzij mijn werk kwam ik in aanraking met het fermenteren van voedsel … en dat heeft mij nooit meer losgelaten.
Voorheen gaf ik vaak fysieke workshops, maar ik wist dat het makkelijker kon, zodat we meer mensen kunnen bereiken.
Ik besloot dan ook deze online cursus fermenteren te ontwikkelen, zodat meer mensen dit makkelijk kunnen leren. Hopelijk heb je er veel plezier van!”
Genoemd door bekende merken
Onze passie voor fermenteren heeft niet alleen vele hobbykoks bereikt, maar ook aandacht gekregen van gerenommeerde merken en platforms 🎉
Je cursus fermenteren is opgebouwd uit 3 pijlers
En dat zijn de theorie, technieken en de recepten: dé 3 onmisbare ingrediënten om makkelijk te fermenteren.
Hieronder vind je wat je precies ontdekt tijdens de online cursus.
Theorie…
Deze theorie ga je tegenkomen in de cursus fermenteren:
- Welke spullen je minimaal moet hebben om makkelijk te fermenteren (Module 2.3)
- De verrassende voor- en nadelen van het schoonmaken van je weckpotten (Module 2.4)
- Alle 4 de manieren van fermenteren op een rijtje (Module 2.5)
- De 2 grootste risico’s tijdens het fermenteren – en hoe je die verkleint (Module 2.6)
- Welke 4 zintuigen je moet gebruiken om te controleren of je fermentatie is gelukt (Module 2.7)
- De 5 smaakmakende smaken die bepalen hoe lekker je voedsel is (Module 2.9)
- Welke 4 factoren bepalen hoe goed je fermentatie gaat – en hoe je elk van deze het beste aanpakt (Module 2.10)
…technieken…
Deze technieken ga je tegenkomen in de cursus:
- Hoe je veilig mooie, kleine stukjes snijdt van bijvoorbeeld (rode) uien (3.1)
- Hoe je vol vertrouwen verschillende koolsoorten lekker grof snijdt zonder gedoe (3.2)
- Welke zout- en kruidensoorten je volgens ons het beste kunt gebruiken tijdens je fermentaties (3.3)
- Snijtechniek om die stevige wortels een kopje kleiner te maken en veilig te snijden (3.4)
…en natuurlijk: recepten
Per recept krijg je alle ingrediënten, benodigdheden en het volledige stappenplan zo in je schoot geworpen.
In de fermentatie cursus krijg je deze, en nog vele andere, recepten:
- Uien
- Kimchi
- Venkel
- Knoflook
- Zuurkool
- Radijsjes
- Citroenen
- Kombucha
- Bietsoorten
- Wortelsoorten
- Meerdere koolsoorten
- (Aziatische) pompoenen
Gratis cadeau: het Fermentatie Handboek
Gebruik dit handige e-book om snel terug te bladeren in de theorie, technieken en recepten.
Normaal gesproken verkopen we dit uitgebreide Handboek van 84 pagina’s voor €24,99, maar je krijgt het e-book nu gratis van ons bij je Cursus Fermenteren.
Leren, fermenteren, genieten..
Na het volgen van de cursus ken je alle theorie, technieken en recepten om daarna zelf los te gaan met je fermentaties.
Hier wat meer zoetigs, hier wat minder zout en daar wat meer hartig: na de cursus weet je precies hoe je zo fermenteert dat het perfect bij je smaak past. Want dát is waar het om draait bij fermentatie.
Nieuwe smaken ontdekken, lekker bezig zijn in de keuken en bewust bijdragen aan een duurzame, gezondere wereld.
Doe je ook met ons mee?
Meld je nu aan voor de Cursus Fermenteren, en je kunt er direct mee beginnen, bij de hand genomen door onze voedingsadviseur Paul.
Bekijk de theorie, oefen de snijtechnieken en ga direct aan de gang met alle smakelijke recepten … en wie weet heb jij binnen een paar dagen al je eerste succesvolle fermentatie op je naam.
Bestel meteen je Cursus Fermenteren.
Tijdelijk €124,99 voor 59,-.
Zonder gedoe: Niet goed, geld terug
Heb je het gevoel dat de Cursus Fermenteren toch niet helemaal past bij je verwachtingen?
Dan krijg je gewoon, zonder gedoe, 100% van je geld terug door ons een mailtje te sturen.
Veelgestelde vragen over de fermentatie cursus
Heb je nog andere vragen over de Cursus Fermenteren?
Mail ons op via ons contactformulier, en we reageren zo snel als we kunnen.
Is de cursus fermenteren geschikt voor beginners?
Ja, de cursus is uitstekend geschikt voor een starter. De cursus is zowel geschikt voor complete beginners als ervaren fermenteerders. De lessen zijn opgebouwd om iedereen, ongeacht ervaring, op een toegankelijke manier het fermenteren van voedsel eigen te maken en in een handomdraai de lekkerste gerechten op tafel te zetten.
Is er begeleiding beschikbaar tijdens de cursus?
De cursus is volledig zelfstandig te volgen, maar bij vragen kun je altijd contact opnemen via welkom@lerenfermenteren.nl. Bovendien krijg je toegang tot ons Fermentatie Handboek als extra ondersteuning. Onze ervaring en de ervaring van de cursisten laat zien dat je onze cursus goed zelfstandig kunt volgen, maar voel je vrij om ons een berichtje te sturen bij vragen natuurlijk!
Hoe reken ik af?
Dat is supermakkelijk. Als je op de oranje knop hierboven klikt, kom je op onze beveiligde betaalpagina. Daar kun je eenvoudig betalen met iDeal, Paypal of Bancontact. En niet goed = geld terug.
Waarom hebben jullie deze cursus gemaakt?
We krijgen jaarlijks tienduizenden bezoekers op onze website. Van al die mensen zijn er een heleboel die willen beginnen met fermenteren, of er juist nog meer over willen leren.
De Cursus Fermenteren is dus de ideale manier om makkelijk meer te leren over fermentatie.
Heb ik speciale materialen nodig voor deze cursus?
Nee hoor! Je hebt vooral basiskeukengerei nodig. De cursus legt precies uit welke materialen het beste werken en wat je kunt gebruiken bij ieder recept. Bij ieder recept vertellen we je precies wat je nodig hebt, dus geen zorgen!
Kan ik de cursus ook volgen op mijn smartphone of tablet?
Ja, de cursus is digitaal en overal toegankelijk, via onze app, tablet of op je computer. Zo heb je alle informatie altijd bij de hand. Na aanschaf kun je direct aan de slag op het apparaat van jouw voorkeur.
Wat als ik niet tevreden ben over de cursus?
Geen zorgen, we bieden een niet-goed-geld-terug-garantie. Als de cursus niet aan je verwachtingen voldoet, krijg je zonder gedoe 100% van je geld terug. Stuur ons gewoon even een mailtje en we storten je aankoopbedrag terug.
Waarom is de Cursus Fermenteren online?
Zodat je de cursus gewoon vanuit huis kunt volgen, in je eigen tempo en wij op deze manier veel mensen in aanraking kunnen laten komen met fermenteren. Ook kun je zo altijd alles snel terugvinden op één plek, in plaats van op losse A4’tjes. En het scheelt nog papier ook.