Zuurdesembrood maken: Hoe doe je dat?

Zuurdesembrood maken: Hoe doe je dat?

Inhoudsopgave Toggle👋 Voordat je verder leest…Hoe maak je zelf zuurdesembrood?Zuurdesembrood maken? Maak eerst een starterOnline cursus: alles wat je wil weten over fermenterenVoed de zuurdesemstarter goed en geef deze de kans te rijzenBak een zuurdesembrood zoals jij...
Basisuitleg over zuurdesembrood

Basisuitleg over zuurdesembrood

Inhoudsopgave Toggle👋 Voordat je verder leest…Verschil tussen zuurdesem en andere broodsoortenZuurdesembrood is voedzamer en gezonderZuurdesembrood is makkelijker te verterenOnline cursus: alles wat je wil weten over fermenterenZuurdesembrood kan gunstig werken op de...
Schoon werken bij fermenteren

Schoon werken bij fermenteren

Inhoudsopgave Toggle👋 Voordat je verder leest…Wil je fermenteren? Werk schoon, zorg voor gewassen ingrediënten en een schone werkplekZorg voor schone fermentatiepottenCheck op restjes voordat je de weckpotten sluitWil je álles ontdekken over fermenteren? Het is...