Melkzuurbacteriën.. waar zit dat allemaal in?

Melkzuurbacteriën.. waar zit dat allemaal in?

Inhoudsopgave 👋 Voordat je verder leest…Melkzuurbacteriën in ons lichaamWat doet een melkzuurbacterie in voedingWelke voedingsmiddelen bevatten melkzuurbacteriën?Online cursus: alles wat je wil weten over fermenterenGefermenteerde voedingsmiddelen met...
Fermenteren en probiotica: hoe zit dat?

Fermenteren en probiotica: hoe zit dat?

Inhoudsopgave 👋 Voordat je verder leest…Waar komt fermenteren vandaan?Wat is fermentatie precies?Micro-organismen zijn probioticaOnline cursus: alles wat je wil weten over fermenterenWelke fermentaties bevatten de meeste probiotica?Andere voordelen van...
Is gefermenteerd eten slecht voor je?

Is gefermenteerd eten slecht voor je?

Inhoudsopgave 👋 Voordat je verder leest…Wat is fermentatie?Micro-organismen voor een betere gezondheidDe voordelen van gefermenteerd voedselProbiotica in gefermenteerde productenFermentatie versterkt het immuunsysteemGefermenteerd eten zorgt voor betere vertering van...